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Rarissima quinta edizione del celebre capolavoro del gastronomo e cuoco Vincenzo Corrado (1736-1836), 'migliorata ed accresciuta del famoso Trattato delle Patate, aggiunto al Trattato Del Vitto Pittagorico'. Il secondo volume è un'altra importante opera del Corrado, Il Credenziere di buon gusto, nella rara terza edizione napoletana.