Stima
€ 1.000 - 2.000
Lotto venduto
€ 4.878
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Informazioni
Firenze: nella stamperia di S.A.S. per Gio. Filippo Cecchi, 1696.In-folio, con un bel frontespizio interamente inciso e 3 tavole calcografiche a piena pagina nel testo. Stemma mediceo in fine, sporadiche arrossature, legatura posteriore in mezza pelle marrone, al dorso titolo e fregi impressi in oro, piccoli difetti.
Note Specialistiche
Rara edizione di questo fondamentale contributo scientifico alla gastronomia dedicato a Cosimo dei Medici e al Collegio de' Medici Fiorentino, che non soltanto contiene gli ordini, provisioni, capitoli e statuti, ma numerosissime ricette per pillole e sciroppi.
Brunet V, 1279; Krivatsy, 9610; Gamba 842.
Brunet V, 1279; Krivatsy, 9610; Gamba 842.